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今年豬肉價格能漲到多少?會漲到吃不起的程度嗎?看專家怎么說?

2019-7-15   閱讀數:468   來源:畜牧招商   編輯:淼淼

  今年的物價確實讓老百姓有點吃不消了,首先就是開春之后水果價格的持續走高,尤其是蘋果的價格達到了往年的較高價,往年5-6塊錢一斤的蘋果硬是賣到了10塊錢的高價。而蘋果價格還未平穩下來,現在的豬肉價格又迎來了上漲,豬肉在我國的地位至關重要,就如同普通糧食一樣,豬肉價格高了傷害了消費者,而豬肉價格低了又會傷害到養豬戶。

  其實豬肉價格走勢是可以通過生豬價格走勢進行推測的,最近一段時間全國生豬價格已經是10連漲了,隨著各地豬價的不斷上漲,目前已經有12個地區生豬價格成功破10,還有省份達到了11元,這是自2016年以來的又一次突破11元,這種生豬價格下的豬肉價格自然便宜不了,而且豬肉價格勢必會追隨生豬價格繼續上漲。

  今年豬肉價格能漲到多少?有人說2019年下半年豬肉將會吃不起,是真的嗎?理性分析2019年乃至2020年我國的豬肉價格都便宜不了,現在很多地方的豬肉價格已經上漲到了20元左右,白條肉的價格也已經達到了十七八塊錢一斤,而且后續這個價格極有可能越來越高,想再一次下降是比較困難的。此前有專家預測認為后續豬肉價格將會上漲到25元左右,雖然看起來比較貴,但是距離吃不起還是有差距的。2018年我國人均豬肉消費量為接近40公斤,若豬肉價格漲到50元/公斤,那一年在豬肉上的花費就是2000元,這個錢對于多數人來說還是可以承擔的。

  至于后續豬肉價格走勢應該主要是從以下三點考慮:

  1、我國生豬存欄量持續下跌

  受非洲豬瘟的影響,我國生豬存欄量持續下跌,據此前有關媒體報道,多數地區的生豬存欄量下降幅度均達到了50%左右,甚至達到了80%。而且現在豬瘟疫情依然不穩定有地區還在發生,這勢必會導致我國的生豬存欄量的進一步下跌。

  2、存欄量恢復困難

  雖然生豬價格好了,也有成功復產的案例,但是因為豬瘟的緣故,多數養殖戶不敢輕易復產,因為相比復養成功的復養失敗的案例更多。而且現在生豬存欄不足,短時間之內也難以有大量的母豬作為后備母豬的補充,所以我國生豬存欄量短時間內很難恢復,這將導致豬肉高價長時間維持。

  3、消費者消費逐漸回暖

  隨著人們對非洲豬瘟認識越來越深人,消費者對病毒的恐慌也在逐漸解除,消費量會逐漸回暖,而這將成為豬肉高價的有利支撐。(來源:頭條號 果然悠)

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關鍵字:豬肉價格
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